Обіцянка легкого кухонного компостування приваблива: кидайте відходи в стильний пристрій, і він чарівним чином створить поживний ґрунт для вашого саду. На жаль, нинішня реальність електричних кухонних «компостерів» далека від цього бачення. Більшість пристроїв не створюють справжній компост; вони подрібнюють і сушать харчові відходи, зменшуючи обсяг і запах, не перетворюючи їх на готове до використання добриво. Це важливо, оскільки 24% твердих побутових відходів походять із викинутих продуктів харчування, що значно сприяє викидам метану на звалищах.
Хоча ці машини безпосередньо не забезпечуватимуть готовий до використання компост, вони все ж приносять певну користь. Вони підвищують обізнаність про харчові відходи, споживають напрочуд мало енергії (близько 1 кВт/год) і можуть зменшити кількість побутових відходів. Для тих, хто не має місця або можливості компостувати, вони пропонують практичну альтернативу утилізації на звалищі.
Reencle Prime: найближче до справжнього компостування
Reencle Prime виділяється як найефективніший варіант, хоча він не зовсім відповідає назві компостера. Він працює як підігрітий сміттєвий бак, розщеплюючи відходи за допомогою мікробної суміші. Через кілька годин або днів продукт нагадує тирсу та бруд, придатний для змішування з ґрунтом для горщиків або додавання до традиційної компостної купи.
Prime приймає м’ясо та молочні продукти, на відміну від деяких конкурентів, і переробляє до 1 кг відходів на день. Більша модель Reencle Gravity ($649) збільшує ємність до 1,5 кг і працює тихіше.
Розміри: 35,5 х 38 х 56 см
Ємність: 0,7–1 кг
Час обробки: 2–24+ години
Гарантія: 1 рік
Lomi 3: Ефективне подрібнення та сушіння
Lomi 3 чудово подрібнює та сушить харчові відходи, хоча це, по суті, високотехнологічний засіб для зменшення відходів, а не справжній компостер. У новій моделі спрощена робота зі спеціальним контейнером і двома режимами: Grow і Express. Тривалість циклу коливається від 3 до 16 годин, у результаті чого виходить дрібний порошок, придатний для компостних куп або газонів.
Lomi 3 легше використовувати, ніж його попередник, але деякі ранні моделі мали проблеми з деформацією кришки, що призводило до появи запаху. Незважаючи на це, він залишається популярним вибором для тих, кому пріоритетом є зменшення відходів.
Розміри: 28 х 28 х 30 см
Ємність: 3 літри
Час обробки: 3–16 годин
Гарантія: 1 рік (з можливістю продовження)
FoodCycler Eco 3: пряма переробка відходів
FoodCycler Eco 3 не претендує на виробництво компосту – це переробник харчових відходів. Ця машина зосереджена на швидкому зменшенні відходів, перетворюючи їх на тонкий порошок за 4-9 годин. Додаткове відро та легке керування роблять його зручним, але під час використання він видає помітний стогінний звук.
Eco 3 ідеально підходить для тих, хто не має доступу до компостування або кому загрожує штраф за утилізацію відходів. Більша модель Eco 5 пропонує більшу місткість, але потребує більше місця.
Розміри: 28 x 23 x 33 см
Ємність: 3,5 л
Час обробки: 4–9 годин
Гарантія: 3 роки
Vego: найшвидший розпад, низька вартість
Для швидкого розкладання відходів Vego є найшвидшим, переробляючи відходи всього за дві години. Це також найдоступніший варіант, але за рахунок певної зручності. Кришку важко закріпити, і машина видає гучне дзижчання під час роботи.
Vego містить таблетки для покращення компосту для потенційно більшої біоактивності, хоча загальна ефективність залишається суперечливою.
Розміри: 36,4 х 28,5 х 32,1 см
Ємність: 4 літри
Час обробки: 2–24 години
Гарантія: 1 рік
Млин: рішення для доставки відходів
Млин виділяється тим, що пропонує унікальну послугу: відправляє перероблені відходи на ферму для переробки на корм для курей. Це вирішує проблему, що робити з продуктом, але також збільшує вартість і логістичну складність.
Продуктивність млина є сирою, а пристрій дорогим. Однак для тих, хто не має доступу до компостування та готовий платити за утилізацію відходів, це нове рішення.
**Висновок: ** Кухонні компостери не є чарівними рішеннями. Вони зменшують відходи, але вимагають реалістичних очікувань. Reencle Prime найкраще підходить для виробництва корисного матеріалу, тоді як інші моделі перевершують подрібнення та сушіння. Найкращий вибір залежить від ваших пріоритетів: зручність, вартість або справжнє компостування.
