A promessa de compostagem de cozinha sem esforço é atraente: jogue as sobras em um dispositivo elegante e, magicamente, produza um solo rico em nutrientes para o seu jardim. Infelizmente, a realidade atual dos “compostores” elétricos de cozinha fica aquém desta visão. A maioria dos dispositivos não cria composto verdadeiro; trituram e secam os resíduos alimentares, reduzindo o volume e o odor, mas não os transformando em fertilizante pronto para uso. Isto é importante porque 24% dos resíduos sólidos urbanos são alimentos descartados, contribuindo significativamente para as emissões de metano em aterros sanitários.
Embora essas máquinas não forneçam composto pronto para o jardim diretamente, elas ainda oferecem valor. Aumentam a sensibilização para o desperdício alimentar, consomem surpreendentemente pouca energia (cerca de 1 kWh) e podem reduzir o volume de resíduos domésticos. Para aqueles que não têm espaço ou instalações para compostagem, constituem uma alternativa prática à eliminação em aterros.
Reencle Prime: o mais próximo da compostagem real
O Reencle Prime se destaca como a opção mais eficaz, embora não cumpra totalmente o rótulo de “compostagem”. Ele funciona como uma lata de lixo aquecida, quebrando os restos com uma mistura rica em micróbios. Depois de horas ou dias, o resultado se assemelha a serragem e sujeira – adequado para misturar com terra para vasos ou alimentar uma pilha de compostagem tradicional.
O Prime aceita carnes e laticínios, ao contrário de alguns concorrentes, e lida com até 2,2 quilos de resíduos diariamente. O modelo maior Reencle Gravity (US$ 649) expande a capacidade para 3,3 libras com operação mais silenciosa.
Dimensões: 14 x 15 x 22 polegadas
Capacidade: 1,5–2,2 libras
Tempo de processamento: 2–24+ horas
Garantia: 1 ano
Lomi 3: Desempenho eficiente de moagem e secagem
O Lomi 3 é excelente para moer e secar restos de alimentos, embora seja essencialmente um redutor de resíduos de alta tecnologia, em vez de um verdadeiro compostor. O modelo mais recente simplifica a operação com um balde dedicado e dois modos: Grow e Express. Os tempos de ciclo variam de 3 a 16 horas, produzindo solos finos adequados para pilhas de composto ou aplicação em gramados.
O Lomi 3 é mais fácil de usar do que seu antecessor, mas algumas unidades anteriores apresentavam problemas de empenamento da tampa que causavam odores. Apesar disso, continua a ser uma escolha popular para aqueles que priorizam a redução do volume de resíduos.
Dimensões: 11 x 11 x 12 polegadas
Capacidade: 3 litros
Tempo de processamento: 3–16 horas
Garantia: 1 ano (com opções estendidas)
FoodCycler Eco 3: reciclagem simples de resíduos
FoodCycler Eco 3 não tem a pretensão de fazer composto – é um reciclador de resíduos alimentares. Esta máquina se concentra na rápida redução de resíduos, processando restos em pó fino em 4–9 horas. Seu balde auxiliar e operação simples o tornam conveniente, mas emite ruídos perceptíveis durante a operação.
A Eco 3 é ideal para quem não tem acesso à compostagem ou enfrenta multas de descarte de resíduos. O modelo maior Eco 5 oferece maior capacidade, mas requer mais espaço.
Dimensões: 11 x 9 x 13 polegadas
Capacidade: 3,5 litros
Tempo de processamento: 4–9 horas
Garantia: 3 anos
Vego: análise mais rápida, custo mais baixo
Para uma rápida decomposição dos resíduos, o Vego é o mais rápido, processando os resíduos em apenas duas horas. É também a opção mais acessível, mas à custa de alguma comodidade. A tampa é difícil de fechar e a máquina emite ruídos altos durante a operação.
O Vego inclui comprimidos intensificadores de compostagem para um resultado potencialmente mais biologicamente ativo, embora a eficácia geral permaneça discutível.
Dimensões: 14,37 × 11,22 × 12,64 polegadas
Capacidade: 4 litros
Tempo de processamento: 2–24 horas
Garantia: 1 ano
Mill: A solução para transporte de resíduos
O Moinho se destaca por oferecer um serviço exclusivo: envio de grãos processados para uma fazenda para reaproveitamento como ração para galinhas. Isto aborda a questão do que fazer com o resultado, mas também acrescenta custos e complexidade logística.
A produção do Mill é grosseira e o dispositivo é caro. No entanto, para aqueles que não têm opções de compostagem e estão dispostos a pagar pela eliminação de resíduos, proporciona uma solução inovadora.
Conclusão: Os compostores de cozinha não são soluções mágicas. Reduzem o desperdício, mas exigem expectativas realistas. O Reencle Prime é o que mais se aproxima da produção de material utilizável, enquanto outros modelos se destacam na moagem e secagem. A melhor escolha depende das suas prioridades: conveniência, custo ou verdadeira produção de composto.
